手造り丼納豆(国産大粒)

国産大豆を使用した手づくりの納豆です。うまい!便利!トッピングで食べられる方には、素敵な納豆です。

原材料 国産大豆(大粒)(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)、納豆菌
たれ{砂糖、しょうゆ(本醸造)、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)アルコール(原材料の一部に小麦を含む)}
内容量 納豆100g 特製タレ付き(原材料の一部に大豆、小麦を含みます)
賞味期限 冷蔵で製造日より9日間です。到着後冷凍で60日、解凍後(冷蔵庫の中で解凍して下さい)7日間です。(納豆は温度管理など(常温放置)で賞味期限内に白い斑点(チロシン)がでてくることがありますが、異常ではありません。) 
保存方法 冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。
(常温で放置されますと二次発酵の原因になります)
二次発酵とは?~納豆を常温で放置しますと、再び納豆菌の繁殖が始まり白い斑点やアンモニアが発生します。
栄養成分 納豆100gの栄養成分です。ご参考下さい。
エネルギー 200kcal
たんぱく質  16.5g
脂質     10g
炭水化物  12.1g
食塩相当量 0g
注意事項 納豆は菌が生きていますので、常温での放置や10℃以上のところで保管をされますと発酵が進み、賞味期限内に白い斑点(チロシン)やアンモニア臭が出てくる場合も御座います。
チロシンはアミノ酸の一種で無害ですが、食感がオススメできませんので、10℃以下での保存を必ずお願い致します。
製造者 株式会社 竹之下フーズ
宮崎県都城市乙房町2467番地3 0986-37-0637
同梱につきまして 合計で20個まで同梱することができます。

 

手造り丼納豆(国産大粒)

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販売価格: 192 円

商品コード 4975064403134
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手造り丼納豆(国産大粒)

「手造り丼納豆(国産大粒)」を使ったおいしいレシピ

納豆とじゃがいものソテー

材料

大粒納豆、じゃがいも、たまご、ねぎ、かいわれ

納豆とじゃがいものソテーの作り方

①じゃがいもを煮ます。
②ボールに納豆をまぜてつぶしておきます。
③じゃがいもが煮えたら、②のボールにいれて同じくつぶします。
④その中に卵とねぎをいれて、よくまぜます。
⑤油を引いたフライパンで焼きます。
⑥焼き終わったら、包丁で一口サイズに切って盛り付けます。
⑦しそのりを、左右につけます。(写真の感じで)
⑧しそのりの先に、かいわれを飾って出来上がりです。

担当者の感想

暖かいうちにお召し上がり下さい。
口の中でふかふかした美味しさでした!

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